2011年1月27日木曜日

1年経って食す

今日のニュースでは、ベイエリアで1月に雨が降ったのは、4日のみだそうです。

 例年の雨量は、12月<1月だそうですが、今のところの雨量は先月>>今月となっているそうです。

 実際、12月は傘で通勤・帰宅する日が多かったように記憶しています。

 1年以上前に、日本人の方のお宅で、ぜんざいを頂いたのですが、日本の食べ物に心が落ち着いたような気がしましたので、自分でぜんざいを作ってみようと思い、あずきを日系スーパーで購入しました。

 2010年の正月に、ぜんざいを作るつもりだったのですが、ぜんざいを作ったこともなく、作る気が起きなかったので、ぜんざいは作りませんでした。

 今月、日系スーパーに行ったときに、レトルトのぜんざいとおしるこが目に入りました。

 こんかいは、おしるこを買って帰りました。

 先週、おしるこのパックを茹でて、そこに茹でた御餅を入れて、食べたのですが、久々に食べたおしるこは、なかなか良かったですね。

 御餅は、日系スーパーで、サトウの切り餅などがあります。

 あずきは、1年以上経ったのですが、買った状態で放置されています。

 買ったはいいが、食べずに放置していると、賞味期限が切れているということが多々あります。

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