旅先での食

　アメリカに住んでいる方が、学会や旅行などでアメリカ内の都市を訪問した時は、その都市の人気のあるレストランではなく、日本食レストランを探して訪れることが多いのではと勝手に推測します。

　自分自身がそうなので、そう思う気持ちが強いのですが、サンフランシスコ周辺の都市は、日本人オーナーのレストランも多くあり、日本食には困らないのですが、それほど頻繁に行きませんので、旅行先では、日本食レストランに行きたくなります。

　まして、日本食レストランがほとんどない地域の方は、そうなのではと思います。

　ただ、日本食に飢えてるというころがあり、料理など殆ど出来ませんので、余計にそうなりますね。　

　少し例えると、沖縄から東京に出て働いている人が、沖縄料理のお店に行きたくなる心理に似ているところがあるかもしれません。

　日本人オーナーじゃない、寿司屋ではあまりの不味さに店を出て、その後に、バーガーキングで夕食を摂ったということもありますがね。

　旅先では、日本食レストランも考慮して、宿泊するホテルを決めたりしています。